天使が舞い降りてきた長男6才(ｺｳ)、次男3才(ｷｯｷ)、2人の天使がテニスコートに舞い降りてきた。出会い系テニスの中で大きく翼を広げる、２人のエンジェルとの日々の記録と、父の想いを綴っていきます。

お寿司やさん

今日は家族の為にお寿司やさんになりました。
メニューは、少なく４品だけ…
今度やるときは、もっと食材を揃えようと思いました。
好評だったのは、納豆巻きとサーモン。

子供には、ミニミニサイズで海苔を巻いて
手でつかんで一口で食べれるように工夫しました。
2008009寿司

不評だったのは、うずら納豆。
不評の原因は、子供の口では大きくて
一口で食べれなかったため。
超ミニミニサイズで作ったのですが…
次回は、生卵ではなくて缶詰うずら卵を
使用しようと思っています。

日記 | 投稿者エンジェル 02:05 | コメント(2)| トラックバック(0)

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本格的なお寿司屋さんですねぇ☆
我が家は、せいぜい手巻き寿司です(^^ゞ
ウチも今度　挑戦してみようかしら・・・
といっても、シャリの握り方が・・・
何かコツはありますか？？

投稿者ＲＹＯ－Ｕ 2008/03/12 09:15

RYO-Uさん、シャリの握り方はありますが、
プロのような美味しさと、
見た目にこだわらなければ
簡単ですよ！

手でシャリをしっかりと丸めて、
長細いシャリの形にして、
上と下を真っ直ぐになるように少し力を入れて押して、
シャリの上にネタを乗せれば出来上がり！
子供用ですと、シャリの大きさは１０グラム以下で
いいと思います。海苔で巻くと、小さい子でも
食べやすいのでおすすめですよ！

投稿者エンジェル 2008/03/13 00:46